もんじゃ焼きの焼き方


①さっくり混ぜます。

②具材をかき出します。

※生地はカップに残します。


③具材をテコで炒めます。

④野菜がしんなりとしてきたら土手を作ります。


⑤土手の中央に残った生地を流します。

⑥生地が煮立ったら具材と混ぜ込みます。


⑦テコで平たく成形します。

⑧チーズをトッピングされた方は、ここで上からかけます。

⑨一煮立ちしたら頂けます。

⑩卵をトッピングされた方は、ここで入れます。軽く潰して混ぜながらお召し上がりください。


⑪お好みでかつお青海苔をかけて下さい。

⑫手前に引っ張って、へらに載せてお召し上がりください。おこげをこそげながら食べてもおいしいですよ。



【注意】

もんじゃ焼きはお好み焼きと違い固まりません!

当店のもんじゃ焼きは、具は入っておりません。ご自由に具材を選んで頂けます。

もんじゃ焼きは具材により、かなり味が変わります。

おやつもんじゃにするのも、あつまみもんじゃにするのもトッピング次第!

オリジナルもんじゃをお楽しみください!